Saslik

Saslik

2 kg sertéshús (dió vagy fartő) felkockázva 0,5 kg főtt császárszalonna 1 kg zöldség vegyesen, tetszés szerint (hagyma, kaliforniai paprika, cukkini, krumpli,…) A kockázott hús pácolásához: 1 fej fokhagyma 6 dkg só 3 dkg bors 2 dl ketchup Ebben a műfajban a sertés dió...