A puha és szaftos füstölt tarja titka

Ki ne szeretné az omlós és igazán szaftos húsokat? Ma egy olyan receptet fogunk mutatni nektek, ami igazán egyszerű, de végeredményében mégis pompás fogás. Szakácsaink bátran ajánlják ezt az ételt az ünnepekre, de szívesen készítik el egyszerű hétköznapokon is, mert...

A tökéletes főtt sonka titka

Ebben a videóban megmutatjuk, hogyan is készül a tökéletes főtt sonka, az ünnepi asztal sztárja. Azoknak, akik kevésbé szeretik a zsíros, szaftos húsokat, ez az étel garantált kedvencük lesz. Emellett pedig bebizonyítjuk azt is, hogy nem minden sonkának kell...

Húsvéti csülök, amivel nem hibázhatsz!

Az elkövetkezendő hetekben olyan húsvéti ételeket fogunk bemutatni nektek, amelyekkel biztos sikereket érhettek el a vendégeitek körében. Elkészítésük egyszerű, kezdő háziasszonyok is bátran vágjanak bele megfőzésükbe! Nézzük is meg, hogy henteseink milyen receptekkel...

Nyáridéző pácolt tarja

A múlt héten megtanultuk, hogyan tudunk bepácolni egy tarját. Lássuk, hogyan viselkedik pácolt húsunk a serpenyőben, miután szépen összeértek benne az ízek! Legutóbb ott hagytuk abba, hogy pár órára állni hagytuk a páccal megkent tarjaszeleteket. Peti tanácsára...