Gyors és egyszerű grillköretek

Bármilyen ételt is készítünk grillen, az köret vagy saláta nélkül nem lesz az igazi. Olyan sok húst grilleztünk már, hogy gondoltuk legfőbb ideje bemutatni a mi kedvenc, és nem mellesleg szupergyors grillköreteinket, amelyek bármilyen étel mellé tökéletesen...

Grillezett krumpli Serrano sonkába göngyölve

Hozzávalók: 2 db (kb. 20 dkg-os) burgonya2 dkg vaj12 szelet Serrano sonka12 db zsályalevél6 dkg kemény sajtzöldségfűszer-keverék Elkészítése: A krumplikat félbevágjuk, alufólia batyuba csomagoljuk és feltesszük a grillre sülni 30-40 percig. Amikor szépen megpuhultak,...

Chilis grillezett kukorica

Hozzávalók az előkészítéshez: 5 dkg vaj1 gerezd fokhagymasó Hozzávalók a grillezett kukorica lekenéséhez: 25 dkg vajszárított chili1 gerezd zúzott fokhagyma1 evőkanál finomra vágott metélőhagymaborsfriss citromlésó Elkészítése: A kukoricát megtisztítjuk, majd...

Kapros joghurtos Tzatziki

Hozzávalók: 1 db kígyóuborkasó1 ek olíva olaj2 gerezd fokhagyma50 dkg görög joghurtfél citrom (leve)1 csokor kapor Az uborkát leszereljük, majd alaposan besózzuk. Hagyjuk a sóban állni fél-1 órát és alaposan kinyomkodjuk belőle a levet, majd leöntjük a felét. Ezután...

Grillezett mustáros göngyölt szűz

Bár hivatalosan már vége van a nyárnak, mi ahelyett, hogy elsüllyesztettük volna a grillt a garázsba, fogtuk magunkat, kimentünk a szabadba és folytattuk a sütést főzést, most már teljesen felszerelkezve. Mivel minden eszközünk megvolt hozzá, hogy tökéletes ételt...