Házi grilltisztítási praktikák

Házi grilltisztítási praktikák

Mindannyian imádunk a szabadban sütögetni, ám ezzel egyidőben elkerülhetetlen a takarítás és a grillsütő tisztítása.  Korábbi cikkünkből megtudhattátok, hogyan tartsuk karban és hova állítsuk fel a grillsütőnket, ez alkalommal pedig a házi grilltisztítási praktikákat...

Itt a húsimádók kedvenc pitéje, a darálthúsos pite

A hagyományos almás pitét mindenki szereti, viszont a pite nem csupán desszertnek állja meg a helyét, hanem sós változtatban akár főételnek is. A gyümölcsöket nyugodtan helyettesíthetjük zöldségekkel – vagy ahogy mi húsimádók járunk el – akár hússal is....

Milánói makaróni magyarosan, rántott szelettel

A milánói sertésborda hazánkban kedvelt, igazán kiadós étel, ami lényegében milánói makarónival tálalt rántott hús. Olaszországban sehol nem esznek rántott húst tésztával, náluk a tésztaétel kizárólag önmagában létezik. Főszerepben ezúttal is a hús, pontosabban a PICK...

Rakott krumpli- darálthússal!

A klasszikus rakott krumpli ikonikus magyar ételünk. Ezt a hagyományos fogást általában kizárólag füstölt áruval készítik, mi viszont ez alkalommal egy darálthúsos verzióval rukkoltunk elő. Ez az egytálétel leginkább az egyszerűségéről népszerű, emelett kevés...
Mangalica sertés kisokos

Mangalica sertés kisokos

A Magyarországon őshonos mangalica a világ egyik legnagyobb méretű sertésfajtája a Kárpát-medencéből származik. Kialakulásának időszakában a sertéstartás céljaként a mocsaras legelőterületek hasznosítását tűzték ki. A hízlalás legelterjedtebb formája az akkor még igen...

Burgonyával bundázott sertéstarja, alpesi módra!

Mi magyarok szeretjük a rántott ételeket. A tökéletes hétvégi ebéd menüjében biztosan terítékre kerül a rántotthús. Ez alkalommal egy hasonlóan laktató ételt készítettünk, viszont a hagyományos zsemlemorzsás panírt, burgonyás verzióra cseréltük. A rántott szeletet...