Cideres csontos karaj fóliában sütve

Mai videónkban nem csak egy szuper receptet hoztunk nektek, hanem egy új arcot is, Sanyi személyében. Csapatunk új tagja nem tétovázott sokat, hozott egy remek receptet, amit ma be is mutat nektek. A karajt, mint tudjuk általában a szárazabb húsokhoz szoktuk sorolni....

Húsok utaztatása hűtőtáskában

Amikor hosszabb útra indulunk nyáron, mindig ügyelnünk kell arra, hogy a húsokat szigorúan hűtőtáskában tároljuk. A hőségben ugyanis se perc alatt meg tudnak romolni. Bélának van egy bevált praktikája, amit ajánl nektek is, ha szabadtéri főzőcskére indultok. Ő jégakku...

Hogyan lesz mennyei szósz egy húslevesből?

Előző videónkban megmutattuk Nektek mitől is lesz igazán tartalmas és finom a húsleves. Ma pedig adunk egy remek tippet, hogyan is használhatjátok fel a megmaradt alaplevet és a hozzá elkészült főtt húst. Így semmit sem kell kidobnotok, ha másnap már nem kívánjátok a...

Mártások

Fokhagymamártás Hozzávalók: 5-6 dkg zsiradéksó ízlés szerint1 evőkanál liszthúsleves alaplé+tej (ízlés szerint: attól függ, mennyire sűrű mártást szeretnénk)2 fej fokhagyma Hozzávalók a rántáshoz: 2 evőkanál liszt3 dl tejföl A fokhagymát apró darabokra vágjuk, majd...