Itt az ősz slágere, sertés szűzpecsenye göngyölve!

A nyári napsütést felváltotta a hűvösebb időjárás, ezért ez alkalommal egy igazi őszi receptet hoztunk el nektek. A fő alapanyagunk ezúttal PICK göngyölt sertés szűzpecsenye, amit a szezon zöldségeivel egészítünk ki. Mivel egy vastagabb húsról van szó, az alapos sózás...

Hidegen is tálalható szilveszteri étel? Simán!

Régi hagyomány szerint, újév első napján fontos, hogy terítéken szerepeljen a malac és a lencse, mely meghozza szerencsénket egész évre. A lencse szemei a pénzt szimbolizálják, a malac pedig a szerencse legismertebb jelképe. A mondás szerint a malac kitúrja...

Grillezett mustáros göngyölt szűz

Hozzávalók: 2 db PICK göngyölt szűz1 ek mustár2 ek olivaolajsóborschili paprika (ízlés szerint)2 tk fokhagymapor1 tk rozmaring Elkészítés: Az előre göngyölt szüzeket jó alaposan megsózzuk. Figyeljünk oda rá, hogy belülre is kerüljön a sóból egy jó adaggal. Ezután...

Szaftos szűzérmék ropogós kéregben

Ebben a videóban egy igazán rendhagyó ételt főztünk. A hasaaljába göngyölt szűzérmék a vendéglátó-egységek különleges fogásai közé tartoznak. Azonban mi most megmutatjuk nektek, hogyan is tudjátok éttermi színvonalon elkészíteni ezt az ételt, akár otthon is. A recept...