Igazi klasszikus – lecsós sertésszelet

A lecsós sertésszelet évtizedek óta jelen van a vendéglők étlapján. Hogy miért is? Egyszerű, igazi nyári étel, melyhez felhasználhatjuk a megmaradt zöldségeket a hűtőből. A receptünk alapja ismét PICK sertéskaraj, amihez lecsós alapot készítünk. A hagyományos lecsó...
Hagyományos lecsós szelet

Hagyományos lecsós szelet

Hozzávalók: 500 g sertéskaraj 5 db paprika            5 db paradicsom   1 fej vöröshagyma         1 doboz...

Egyszerű tésztaétel – darálthúsos milánói csőben sütve

Könnyen elkészíthető tésztaételek hallatán, az első amire szite mindannyian gondolunk az a bolognai spagetti, vagy a milánói makaróni. Gyors, egyszerű és mindenki szereti, legyen az kisgyerek, vagy felnőtt. Csőben sült milánói makaróni receptünk fő alapanyaga...

Sertéskaraj tükörtojással, Holstein módra

A Holstein szelet igazi klasszikus retró fogás, ami még mindig szerepel a kisvendéglők étlapján, és otthon is könnyen elkészíthetjük. Kevés hozzávalóból is lehet igazán ízletes, szaftos menüt készíteni, erre kváló példa ez a recept. Fő hozzálavó a PICK sertéskaraj,...