Miért fontos, hogy magyar terméket vásároljunk?

Miért fontos, hogy magyar terméket vásároljunk?

Sokszor halljuk azt, hogy magyar terméket vásárolni tudatos döntés. És ki ne szeretne tudatosan vásárolni? Na de miért is leszünk tudatosak, ha szántszándékkal a magyar termékért nyúlunk a polcon, akkor is, ha a külföldi is elérhető? Főleg, ha az import változata...
Zsír? Olaj? Vagy egyik sem?

Zsír? Olaj? Vagy egyik sem?

A magyar gasztronómia fontos eleme a panír, a családi ebédek fő ételei a rántott- és a sült húsok. Ezért állandó fejtörést okoz számunka, hogy olajban vagy zsírban, serpenyőben vagy sütőben süssünk-e. Melyik az egészségesebb, hogyan lesz finomabb az étel? A sűrűn...

Húsok pácolása

Peti ebben a videóban a húsok száraz és nedves pácolásról fog beszélni. A legközkedveltebb az olajos pácolás, hiszen nagyon könnyű bánni vele, jól variálható és igazán mélyen beviszi a húsba a fűszerek ízét. Ebben az esetben jó, ha a fő alapanyagunknak van ideje...

Grillezett mustáros göngyölt szűz

Bár hivatalosan már vége van a nyárnak, mi ahelyett, hogy elsüllyesztettük volna a grillt a garázsba, fogtuk magunkat, kimentünk a szabadba és folytattuk a sütést főzést, most már teljesen felszerelkezve. Mivel minden eszközünk megvolt hozzá, hogy tökéletes ételt...

Grillezett mustáros göngyölt szűz

Hozzávalók: 2 db PICK göngyölt szűz1 ek mustár2 ek olivaolajsóborschili paprika (ízlés szerint)2 tk fokhagymapor1 tk rozmaring Elkészítés: Az előre göngyölt szüzeket jó alaposan megsózzuk. Figyeljünk oda rá, hogy belülre is kerüljön a sóból egy jó adaggal. Ezután...