Zöldborsós aprópecsenye

Zöldborsós aprópecsenye

Hozzávalók: 500 g sertéslapocka gulyáshús500 g zöldborsó5 dkg szalonna2 db vöröshagyma3 gerezd fokhagyma1ek paprikakrém1ek majorannasóborslisztőrölt paprika Elkészítés: A szalonnát zsírjára pirítjuk, majd beledinszteljük a vöröshagymát és a kinyomkodott fokhagymát....

Darálthúsos cukkini csónakok

A cukkini a nyár egyik legkedveltebb zöldsége, mi darálthússal töltve még inkább szeretjük. A nagyobb zöldségeket számtalan módon megtölthetjük, különféle szószokkal, vagy ragukkal. Mi ezúttal mi mást is készítenénk, mint egy darálthúsos verziót. Főszerepben...
Töltött cukkini

Töltött cukkini

Hozzávalók: 500 g darált sertéshús 20 % zsírtartalommal     3 db cukkini1 db vöröshagyma         zsírbors     sóőrölt paprika tejföl trappista sajt (lereszelve) Elkészítés:...
Házi grilltisztítási praktikák

Házi grilltisztítási praktikák

Mindannyian imádunk a szabadban sütögetni, ám ezzel egyidőben elkerülhetetlen a takarítás és a grillsütő tisztítása.  Korábbi cikkünkből megtudhattátok, hogyan tartsuk karban és hova állítsuk fel a grillsütőnket, ez alkalommal pedig a házi grilltisztítási praktikákat...
Nyárbúcsúztató – ez történt idén

Nyárbúcsúztató – ez történt idén

Rendhagyó nyarat tudhatunk magunk mögött, de szerencsére azért idén is volt lehetőségünk a szabadban sütögetni. Szerettük ezt a nyarat, a maga furcsaságai ellenére, hiszen volt lehetőségünk összegyűlni, közösen főzőcskézni. Annyi hasznos trükköt és receptet tanultunk...