Sósvizes sózás Több cikkünkben is felhívtuk már a figyelmeteket arra, hogy a húsokat nem érdemes besózni sütés előtt, mert a só elvonja a hús nedvességtartalmát, így az a sütés során könnyebben kiszáradhat. Miért is akarjuk most akkor mégis a sózást bemutatni? Nos, a...
A COVID-19 miatt te is tudatosan csökkented a vásárlásaid gyakoriságát? Akkor biztosan te is többet használod most a fagyasztódat! Na de mi az, amit nyugodtan lefagyaszthatsz, és mi az, amit nem szabad? Mi segítünk, hogy ne a saját károdon kelljen kikísérletezned,...
A védőgázos csomagolás népszerű napjainkban, ugyanis ez az eljárás megőrzi az élelmiszer minőségét, és a szavatossági időt is meghosszabbítja. Az eljárás lényege az, hogy a normál atmoszférát az adott élelmiszerfajtának megfelelő gázkeverékkel helyettesítik. A levegő...
Miért van az, ha egészséges életmódról beszélünk a zöldségek és gyümölcsök mellett a halak és szárnyasok jutnak mindenki eszébe? Szerintünk érdemes lenne tisztázni, hogy miért is fontos minőségi sertéshúst fogyasztanunk mértékkel, ám rendszeresen a mindennapokban!...
Peti ebben a videóban a húsok száraz és nedves pácolásról fog beszélni. A legközkedveltebb az olajos pácolás, hiszen nagyon könnyű bánni vele, jól variálható és igazán mélyen beviszi a húsba a fűszerek ízét. Ebben az esetben jó, ha a fő alapanyagunknak van ideje...
Kedves Látogató! Az oldalunkon cookiekat használunk, hogy a jövőben minél személyre szabottabb tartalmakat készíthessünk Neked. A teljes felhasználói élményhez bele kell egyezned a cookiek használatába, de természetesen a döntés a Tiéd. Elfogadod a cookiek használatát? ElfogadomNem járulok hozzá Adatkezelési tájékoztató Cookie beállítások
Privacy & Cookies Policy
Cookie áttekintés
A személyre szabott felhasználói élmény biztosításához ez a weboldal cookie-kat használ. Ahányszor belép az oldalra, az számítógépére cookie-kat küld, illetve azokhoz fér hozzá. A használt cookie-k listáját lásd alább:
Cookie
Type
Duration
Description
Google Analytics _ga
session
14 hónap
Google Analytics cookie a felhasználók megkülönböztetésére, statisztikai céllal
Google Analytics _gat
session
Session végéig
Google Analytics cookie a lekérések számának szabályozásához
Google Analytics _gid
session
24 óra
Google Analytics cookie a felhasználók megkülönböztetésére, statisztikai céllal
ezek a cookie-k segítséget nyújtanak honlapon történő mozgásban, megjegyzik a felhasználó egyes oldalakon végzett műveleteit. Ezen cookie-k nélkül a szolgáltatások nem működnének. Ezek a cookie-k nem tárolnak olyan adatokat a felhasználóról, hogy milyen oldalakat nézett meg az interneten, vagy amelyeket marketing célból lehetne felhasználni.
