Darálthúsos cukkini csónakok

A cukkini a nyár egyik legkedveltebb zöldsége, mi darálthússal töltve még inkább szeretjük. A nagyobb zöldségeket számtalan módon megtölthetjük, különféle szószokkal, vagy ragukkal. Mi ezúttal mi mást is készítenénk, mint egy darálthúsos verziót. Főszerepben...
Töltött cukkini

Töltött cukkini

Hozzávalók: 500 g darált sertéshús 20 % zsírtartalommal     3 db cukkini1 db vöröshagyma         zsírbors     sóőrölt paprika tejföl trappista sajt (lereszelve) Elkészítés:...

Itt a húsimádók kedvenc pitéje, a darálthúsos pite

A hagyományos almás pitét mindenki szereti, viszont a pite nem csupán desszertnek állja meg a helyét, hanem sós változtatban akár főételnek is. A gyümölcsöket nyugodtan helyettesíthetjük zöldségekkel – vagy ahogy mi húsimádók járunk el – akár hússal is....
Darálthúsos pite

Darálthúsos pite

Hozzávalók: 500 g darált sertéshús150 g tejföl1 csomag leveles tészta1 fej vöröshagyma1 gerezd fokhagyma1 db pritaminpaprika1 db közepes cukkíni200 g zöldborsó1 tojásfüstölt sajtzsírsóbors A vöröshagymát felaprítjuk, majd kevés zsíron üvegesre pároljuk. A darálthúst a...

Milánói makaróni magyarosan, rántott szelettel

A milánói sertésborda hazánkban kedvelt, igazán kiadós étel, ami lényegében milánói makarónival tálalt rántott hús. Olaszországban sehol nem esznek rántott húst tésztával, náluk a tésztaétel kizárólag önmagában létezik. Főszerepben ezúttal is a hús, pontosabban a PICK...