Sonkák a nagyvilágból

Sonkák a nagyvilágból

A húsvét a legjelentősebb keresztény ünnep, és egyben az év egyik legkedveltebb időszaka. Sokak számára a húsvét, a tavasz beköszöntésének ünnepe is egyben. Ebben az időszakban, az ünnepi asztal fő eleme szokásosan, a főtt sonka. Előző évben már írtunk róla, hogy...

Forradalmi pecsenye – Petőfi-rostélyos!

1848. március 15-én tört ki a forradalom és szabadságharc Magyarországon. A forradalom legismertebb alakja Petőfi Sándor, akinek számos költeménye minden magyar számára ismert. A „márciusi ifjak” egyik vezetőjeként részt vett az 1848. március 15-i forradalomban,...
Karácsonyi ételek itthon és a nagyvilágban

Karácsonyi ételek itthon és a nagyvilágban

Az évnek ebben az időszakában az emberek családi ebédekre, ünnepi vacsorákra járnak – nem csak Magyarországon. A karácsonyi menü mindenki számára mást jelent. Vannak, akik ragaszkodnak a klasszikusokhoz, mások viszont évről-évre új ízekkel próbálkoznak. A...

Vörösboros gesztenyés sertéskaraj – különleges recept karácsonyra!

Az ünnepeket megelőző időszak számos előkészülettel jár. Mézeskalács készítés, karácsonyfa díszítés és az ünnepi menüsor összeállítása. Karácsony alkalmával mindig valami különleges étellel készülünk a szeretteink számára. A hagyományos halászlé és az egyszerű sültek...